Piwo Inne Beczki Hopgang Thiol Theory 5,8% 500 ml puszka

Tiole to obecne w chmielu związki aromatyczne, występujące w formie wolnej i związanej. Odpowiadają za aromaty owoców tropikalnych – ananasa, grejpfruta, marakui. Aby uzyskać ich pełen potencjał aromatyczny potrzebne są specjalne drożdże, które mają możliwość uwalniania związanych tioli. Autor receptury: Marcin „Mason” Chmielarz, Cechy: mglista hazy IPA z zaznaczoną goryczką. Ekstrakt: 16, Temperatura podania: 6-8C, Chmiele: Cascade, Citra, Columbus, Nelson, Saaz, Foodpairing: Dania grillowane, Fast-foody, Pizza